Kategoriarkiv: bröd

Andra intressen

Postat den oktober 16, 2011 av camilla

”Har du inga andra intressen än träning?” frågade en av mina kunder bekymrat för några år sedan. Det är klart att jag har det, men träningen upptar nog trots allt det mesta av min vakna tid, i praktik eller i … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i bröd, Ingmarie Nilsson, Järvafältet, Okategoriserade, Scandic Victoria Tower | Kommentering avstängd

Är alla kolhydrater energigivande?

Postat den juni 19, 2011 av marie

Hur mycket energi får man från kolhydraterna i brödet? I skolan fick man lära sig att ett gram kolhydrat var lika mycket som 4 kcal. Men är det verkligen helt sant? Nja, inte helt sant faktiskt. Läser man näringsvärdesdeklarationen på … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i bröd, energi, kolhydrater, Livsmedel, Matproblematik, näringsvärdesdeklaration | Kommentering avstängd

Man blir tjock av bröd

Postat den juni 2, 2011 av marie

Brödinstitutets svar på myten ”Man blir tjock av bröd” i broschyren ”Sju myter om bröd”.  De svarar även på frågan hurvida bröd är nyttigt eller inte, om vitt bröd helt saknar fibrer och fyra påståenden till som finns om bröd. … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i bröd, Brödinstitutet, Okategoriserade, onyttigt | Kommentering avstängd