Kategoriarkiv: Livsmedel

Grilla pingvinklubba i parken

Postat den maj 19, 2012 av marie

Tro det eller ej, men man kan faktiskt äta pingvinklubba till middag. Eller varför inte fjäderbladsbog, triangelstek eller njurtapp? Trenden är att äta allt på djuret och nyligen presenterades ett helt nytt styckningsschema som skall göra ”allätandet” än populärare: Det nya styckningsschemat … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i Fåravelsförbundet, fjäderbladsbog, Jenny Elsmark, Livsmedel, njurtapp, nytt styckningsschema, Okategoriserade, Pingvinklubba, Smaskens, Svenskt Kött, Sydsvenskan, Uppmärksammat i media | Kommentering avstängd

Ekologiskt fredagsmys

Postat den maj 11, 2012 av marie

Varför välja Ekologisk öl? Av samma anledning som man gör gott i att välja ekologisk mat! Bland annat är produkter med miljömärkning produkter som har förhållandevis liten miljöpåverkan. Till exempel bidrar ekologisk produktion till renare vatten och en ökad biologisk … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i Arboga, ekologisk öl, fredagsmys, KRAV, Livsmedel, Three Hearts | Kommentering avstängd

En symbol för liv

Postat den april 7, 2012 av marie

Så här i påsktider är det allt lite roligt att lära sig nya saker om ägg. Massor av kul saker finns till exempel att läsa på Svenska äggs hemsida: Varför äter vi ägg? Ägget anses vara en symbol för liv och … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i äggfakta, hårdkokt, koka ägg, Livsmedel, löskokt, Okategoriserade, påskmat, Svenska ägg, Värt att surfa på, vitaminer | Kommentering avstängd

Sluta frys!

Postat den april 3, 2012 av marie

Nej, det skall inte handla om att ni skall klä på er varmare kläder (även om det också är ett bra tips, -4 grader i morse!), utan om lax. Snart är det dags för påsk och gravad lax hör till … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i efsa, European Food Safety Authority, fiskparasiter, gravad lax, Livsmedel, livsmedelsverket, Matproblematik, Middagsförslag, nya rekommendationer, parasiter i fisk, Uppmärksammat i media | Kommentering avstängd

Mjölkpaketet – en riktig skithistoria

Postat den mars 12, 2012 av marie

En tråkig miss eller rent av skitroligt? Frågan är i vilket fack man ska placera mjölkpaketen från Arla som var märkta med ”26 bajs” istället för ”26 feb”. Totalt rör det sig om åtminstone tre mjölkpaket som har fått den … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i 26 bajs, Arla, Bajsstämplade mjölkpaket, Facebook, Katarina Malmström, Livsmedel, Matproblematik, mjölk | Kommentering avstängd

Premiärglassen

Postat den mars 9, 2012 av marie

Fick en fin glassmaskin i julklapp som har stått oanvänd då jag inte haft någon frys. I min nya lägenhet finns däremot en sådan och idag var det dags för invigning! Jag har faktiskt aldrig använt en glassmaskin förut och … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i glass, glassmaskin, glassrecept, Livsmedel | Kommentering avstängd

Stroke av småkakor

Postat den mars 2, 2012 av marie

”Småkakor ökar risken för stroke” står det på Dagens Nyheters hemsida idag. Förutom småkakorna har även mjölkprodukter och kött visat sig vara särskilt farligt för kvinnor över 50 år. Slutsatsen kommer från resultatet av Women’s Health Initiative Observational Study, där … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i Dagens Nyheter, DN, Livsmedel, livsmedelsverket, Matproblematik, småkakor, stroke, transfett, Uppmärksammat i media, Women’s Health Initiative Observational Study | Kommentering avstängd

En semla utöver det vanliga

Postat den februari 21, 2012 av marie

Att det är fettisdag idag har du nog inte missat. Jag har faktiskt blivit bjuden på en semla på jobbet, men tackade nej. Dels för att jag faktiskt inte är speciellt förtjust i semlor (gillar inte mandelmassa och massor med … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i chokladsemla, fastlagstisdag, fettisdag, grädde, ica, Livsmedel, Saffranssemla, semla, söta saker, vaniljsemla | Kommentering avstängd

Godare än godis

Postat den februari 16, 2012 av marie

Smoothie från Innocent Ibland undrar jag verkligen varför folk äter godis när det finns så många saker som är så mycket godare. Färdigköpta smoothies till exempel. Precis lika snabbt och enkelt som att köpa en godispåse, men betydligt nyttigare. För … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i färdiga smoothies, Innocent, Livsmedel, Mellanmålsförslag, mellanmålstips, nyttigt mellanmål | Kommentering avstängd

Så ser processad mat ut i magen

Postat den februari 15, 2012 av marie

Har du någon gång funderat över hur maten ser ut när den kommer ner i magen? Det har forskaren Stefani Bardin och hon var dessutom extra nyfiken på vad det är för skillnad på färdiglagat och hemlagat. Kort och gott … Läs mer → Läs mer →

Publicerat i Gatorade, Livsmedel, Matproblematik, Okategoriserade, Processad mat, Ramen nudlar, Stefani Bardin | Kommentering avstängd