Kategoriarkiv: protein

Mjölk till maten bra för blodsockret

När vi äter mat med kolhydrater stiger sockerhalten i blodet varpå kroppen svarar med att producera insulin. Socker- och insulinhöjningen följs åt. Eller snarare: brukar följas åt. Forskare har nämligen upptäckt att kroppen reagerar annorlunda på mjölk. När vi dricker … Läs mer Läs mer

Publicerat i Elin Östman, Forskning, Livsmedel, Lunds Tekniska Universitet, Mjölk bra för blodsockret, Näringslära, nutrition, protein, Uppmärksammat i media, vassle | Kommentering avstängd